Udang goreng butter merupakan masakan yang disukai ramai orang kerana ianya sedap dan ranggup. Makanan ini amat mudah dimasak. resipi nya adalah seperti dibawah.
Bahan-bahannya:
1. Udang sederhana besar - 1/2 kilo
2. Garam - 3 sudu besar
3. Butter - 4 sudu besar
4. Lada sulah - 3 sudu teh
5. Kuning telur- 3 biji
6. Tepung jagung - 2@3 cawan
7. Bawang Putih - 5 biji
8. Lada merah - 8 biji
9. Cili sos - secukup rasa
10.Gula - 2 sudu besar.
11. Minyak masak - 1 cawan
Cara-caranya:
1. Basuh udang dengan garam sehingga hilang bau hanyir.
2. Gaulkan udang bersama bahan-bahan 2 hingga 6 sehingga sebati.
3. Panaskan minyak di dalam kuali dan gorenglah udang sehingga betul-betul garing.
4. Untuk sosnya, kisar bahan 7 dan 8 kemudian masaklah diatas kuali sebentar.
5. Campurkan bahan 9 dan 10 kemudian bolehlah dihidangkan bersama udang tadi.
Cubalah resipi ini... mudah dan cepat ! Anda pasti suka.
No comments:
Post a Comment